Традиционный напиток из отборной Арабики, средней плотности, с мягкой кислинкой и едва уловимой сладостью. Во вкусе чувствуются нотки шоколада и пряностей, в аромате – оттенки жареного хлеба. В Турции такой напиток пьют в основном на завтрак.

Помол очень мелкий, ультратонкий, практически в пыль. Лучше всего готовить его в турке, сразу добавляя сахар, и подавать со стаканом воды.

  • Турецкий кофе Mehmet Efendi обладает вязкой, плотной, чуть сиропной структурой.
  • Помол обычно очень мелкий, получается высокая густая пенка.
  • Аромат сильный, насыщенный, многогранный.
  • Содержит меньше кофеина по сравнению с другими видами напитков.
25Сентябрь
2017
  • 605
  • 0
Category: Статьи

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *